Isomalt ist ein hitzebeständiger Süßstoff, ideal zum Schmelzen und Formen. Im Gegensatz zu Zucker bleibt er klar, sodass sich daraus elegante, essbare Dekorationen herstellen lassen. Gebrauchsanweisung: In einem geeigneten Gefäß in der Mikrowelle oder in einer Pfanne bei 180 °C erhitzen, bis er sich aufgelöst hat. Anschließend in Silikonformen gießen oder weiterverarbeiten. Isomalt lässt sich auch einfärben.
Das Paket enthält: 450 g
Isomalt (E953) Granulat transparent
| Allergene | Milch, Nüsse, Soja, Eier |
Niederlande
| Farbe | Klar |